什么是逾期利息？

逾期利息是指借款人在未按照合同约定的还款时间归还借款时，需要支付给出借人的利息。逾期利息的计算方式通常是按照借款合同规定的利率计算。

逾期利息从何时开始计算？

根据《中华人民共和国合同法》第一百四十二条规定，借款人应当按照合同的约定履行还款义务。借款人未按照合同约定的还款时间归还借款的，应当支付逾期利息。

因此，逾期利息的计算应该从借款人未能按照合同约定的还款时间归还借款之日开始计算。

是否可以通过书面协议改变逾期利息计算的起始日？

根据《中华人民共和国合同法》第十五条规定，当事人可以依照自己的意愿订立合同，但是不得违反法律、行政法规的强制性规定。

因此，如果双方通过书面协议明确约定逾期利息的计算起始日，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，是有效的。

逾期利息是否可以高于合同约定利率？

关于逾期利息是否可以高于合同约定利率的问题，法律没有明文规定。

根据相关司法解释，逾期利息的计算一般应当按照借款合同约定的利率计算；如果合同未明确约定，则依照人民银行公布的同期贷款基准利率计算。但是，如果出借人可以证明实际损失大于借款利息的，可以要求借款人支付超过合同约定利率的逾期利息。

因此，在实际操作中，逾期利息高于合同约定利率的情况存在，但出借人需要提供充份的证据证明实际损失。

法律角度分析逾期利息从主张还款之日开始计算

逾期利息从主张还款之日开始计算是符合法律规定的。

在《中华人民共和国合同法》中，明确规定借款人应当按照合同的约定履行还款义务。借款人未按照合同约定的还款时间归还借款的，应当支付逾期利息，逾期利息的计算应该从借款人未能按照合同约定的还款时间归还借款之日开始计算。

因此，无论是出借人还是借款人，在处理逾期利息相关问题时，都应当遵循该规定，以保证自身利益不受损失。