可以计算利息

逾期付款的违约金可以计算利息，这是因为违约金的本质是一种赔偿，即对债权人因债务人逾期履行合同导致的损失进行补偿，其中包括债权人因此而产生的利息损失。

利息的计算周期有规定

根据《中华人民共和国合同法》规定，逾期付款的违约金可以计算利息，但计息的开始时间、计息的周期、计息的利率等必须在合同中规定。如果合同中没有规定，应按照国家或地方有关规定执行，或者按照习惯或者诚信原则确定。

利息计算周期的规定

根据《利息法》规定，逾期未支付货款的，从延迟支付期届满之日起，债权人有权按照我国人民银行公布的同期贷款基准利率加三个百分点向债务人收取逾期利息。计息周期一般为日利率，也可以是月利率或者年利率。

利率的确定

逾期付款的违约金的利率可以由合同双方协商确定，也可以按照国家有关法律规定执行。如《中华人民共和国利息法》规定，逾期未支付货款的利率以人民银行规定的同期贷款基准利率为基础，加上一定的逾期利息，但最高不得超过逾期本息数额的百分之五。

法律角度分析

从法律角度看，逾期付款的违约金可以计算利息，但需要注意的是，应当在合同中规定计算利息的开始时间、计算周期和利率等。同时，逾期利息的收取也应当是合理的，并不能超出法律规定的最高限制。