苏宁逾期天数超过30天才会联系紧急联系人。

此答案的理由有以下几点：

首先，根据苏宁公司的相关规定，客户逾期还款超过30天后，才会开始采取催收措施，其中包括联系客户的紧急联系人。这一规定符合行业标准，也是为了保障客户的隐私和权益。

其次，联系紧急联系人是一项较为敏感的催收措施，不合理或滥用将会引起社会负面反响。因此，苏宁公司在制定相关规定时必须慎重考虑，并根据法律法规执行。

再次，逾期还款时间超过30天后，客户往往已经处于比较紧张的状态，需要得到及时的催收提醒和帮助。在此前提下，苏宁公司采取催收措施，包括联系紧急联系人，是为了能够尽早解决逾期问题，防止客户进一步陷入财务困境。

最后，从法律角度来看，逾期还款是一种违约行为，客户需要承担相应的法律后果。若客户逾期还款超过30天并拒不履行还款义务，苏宁公司有权采取法律途径追偿，并可能影响客户的信用记录。

综上所述，苏宁逾期天数超过30天才会联系紧急联系人，是基于多方面因素综合考虑的结果，同时也是符合行业标准和法律规定的。对于客户来说，合理管理好自己的财务状况，及时还款是避免逾期的最佳方式，也是维护自身信用记录的必要手段。