<绝对性回答：中邮消费金融可以和客服协商还款金额。>

这个问题的答案是肯定的。中邮消费金融的客户可以和客服协商还款金额。这是因为中邮消费金融根据国家法律法规和监管部门的指导，对客户还款金额具有一定的灵活性和友好度。客户如果无法按时还款，可以根据自己的实际情况和还款能力，与中邮消费金融客服协商还款金额和还款方式，达成双方满意的协议。

第一个原因是中邮消费金融在贷款合同中对客户还款金额和还款方式的规定是“应还本息”、“按期还款”的原则性规定，而不是明确规定客户必须按照合同约定的金额和时间还款。因此，客户与中邮消费金融客服协商还款金额，不会违反合同规定，也不会违法。

第二个原因是中邮消费金融作为国家监管部门监管的金融机构，有责任帮助客户解决还款难的问题，减轻客户还款压力，防范不良贷款风险。因此，客户与中邮消费金融客服协商还款金额，是一种合作共赢的行为，有助于保护客户的合法权益和中邮消费金融的合法利益。

但是，尽管中邮消费金融客户可以和客服协商还款金额，但是必须遵守国家法律法规和监管部门规定，不得违反合同约定和公序良俗。如果客户恶意拖欠或者违反合同规定，中邮消费金融将依法采取法律手段追求债务清偿和法律责任，包括但不限于罚息、违约金、信用记录的受损等后果。

综上所述，中邮消费金融可以和客服协商还款金额。客户应当在遵守合同约定和法律规定的前提下，与中邮消费金融客服协商还款金额，保护自己的合法权益和信用记录。