<答案>想要取消苏宁小贷的催收短信通知和电话，可以通过电话或者app进行取消申请。苏宁小贷作为一家合法金融机构，需要遵守相关法规规定，在催收借款过程中也必须遵循一定的法律原则。因此，借款人有权取消催收通知和电话。

<解释1>关于短信通知的取消，借款人可以先下载苏宁小贷的app，在“个人中心”里进入“消息中心”，找到相应的催收通知进行取消。如果没有安装app，可以直接通过发送“DD退订”短信至95516进行取消。

<解释2>关于电话催收，借款人可以通过serv@sxfq.com.cn发送邮件，附上借款人姓名、身份证号、手机号码和借款合同编号，申请取消电话催收。如果收到催收电话时，可以要求对方提供有效催收许可证和身份证明，对方无法提供时也可以提出取消催收。

<解释3>需要注意的是，取消短信通知和电话催收并不代表借款人可以不还款。苏宁小贷作为合法的金融机构，会依照相关法规进行催收，包括通过法律途径等方式。如果借款人无法还款，会产生相应的法律后果，包括对个人信用记录的影响等。

<结尾>因此，借款人在申请取消催收之前，需要了解自身的还款能力，尽量避免不必要的法律纠纷。同时，在还款期限内全额还清借款是最好的方式，也有助于保护个人的信用记录。