婚嫁险是一种针对新人在结婚或婚礼筹备过程中遇到各种不可抗力导致婚礼无法举行或损失的情况下提供赔偿的保险产品。通常包括航班延误、天气不佳、酒店订房失败、婚宴取消等各种不可抗力情况。此外，婚嫁险还可以提供额外的服务，如照相馆、婚宴餐厅推荐等。婚嫁险提供的赔偿金额和保费的具体数额，都可根据不同的保险公司和不同的保险方案进行选择。

对于购买婚嫁险后遇到紧急情况需要退保的情况，需要根据不同的保险公司退保规定进行操作。一般而言，退保需要在保险生效前进行，此时可以选择全额退还保费或者扣除一定手续费后退还。

如果是保险生效后需要退保，也需要根据不同的保险公司规定进行操作。一般而言，需要提供正式的退保申请书，并提供相关证明材料。在定损后，保险公司会在一定的时间内进行理赔和赔付。但是需要注意的是，即使退保了，保险公司也不会全额退还保费，只会按照一定的比例进行退还。

总体而言，婚嫁险是一种非常适合正在筹备婚礼人群的保险产品。通过购买婚嫁险，可以保证在婚礼筹备过程中遇到不可预料的情况不会产生巨大的损失，同时如果需要退保也可以在保险公司规定的时间内进行操作。