合同是一种法律文件，约定了双方在事先商定的交易中所应承担的义务和责任。在商业活动中，有很多承揽合同的情况存在，其中一个重要的问题就是逾期付款利息是否可以参照买卖合同。

承揽合同是指一方为另一方提供一定的服务或产品，并按照约定的价格收取报酬的契约关系。与买卖合同不同的是，承揽合同的主要目的是为对方提供服务，而非销售产品。因此，承揽合同的逾期付款利息的法律规定，需要考虑一些不同的因素。

在中国大陆，承揽合同的逾期付款利息的基本规定是由《中华人民共和国合同法》规定的。根据合同法的规定，如果合同中没有特别规定，则逾期支付的利息应当按照当地人民银行同期贷款利率的4倍计算。如果合同中有特别的约定，则按照特别的约定处理。这一规定适用于所有类型的合同，也包括承揽合同。

但是，在实际操作中，由于承揽合同的特殊性，一般情况下，承揽合同的逾期付款利息需要视情况进行调整。一方面，承揽合同是为对方提供服务，逾期付款本身并未给对方带来实际的损失，因此应当区别对待。另一方面，承揽合同可能存在较长的履行期限，逾期付款利息的计算也应当根据整个交易的实际情况进行合理的调整。

因此，承揽合同的逾期付款利息能否参照买卖合同的规定，需要根据具体的情况进行衡量和判断。如果承揽合同的情况与买卖合同非常相似，例如交易的对象、标的物、质量保证等方面，那么可以考虑参照买卖合同的规定计算逾期付款利息；如果情况较为特殊，例如服务的内容、履行周期、对方的付款情况等方面，需要按照实际情况进行特别的调整。

总之，承揽合同的逾期付款利息需要根据实际情况进行考虑和判断。在实际操作过程中，双方应当加强沟通，理性协商，以达成合理的支付方式和逾期付款利息的规定。对于无法避免的争议，双方可以通过仲裁或诉讼等方式解决，以维护双方的合法权益。