中邮消费金融的逾期不能通过信息费处理。根据中国相关法律法规的规定，金融机构在合法合规的情况下可以对逾期还款的借款人进行资信调查、征信、法律诉讼等措施，但并不能通过收取信息费等方式对借款人进行任意扣费。

首先，信息费并非是金融机构能够随意收取的费用，而是需要在具体收费标准和方案得到应有监管机构批准后方可实行。其次，在中国《合同法》、《消费者权益保护法》以及《征信管理条例》等法律法规中都明确规定，金融机构在征信过程中需要遵循合法、合规、公正、透明的原则，不得随意泄露借款人的个人信息，更不得擅自收取与借款本金无明显关联的任何费用。

那么，如果中邮消费金融的借款人出现逾期情况，该如何处理呢？按照相关法律法规规定，金融机构可以在日常催收的基础上采取以下措施：

1.资信调查：对借款人的信用状况进行调查，评估其偿还能力和还款意愿，以制定更加合理的催收方案。

2.征信记录：将借款人的逾期记录上报到征信机构，对其个人信用报告产生影响，从而增强其还款意愿。

3.法律诉讼：在符合法律程序的前提下，对借款人进行法律诉讼，以尽快收回借款本金和利息。

因此，中邮消费金融的逾期并不能通过信息费处理。如果借款人出现逾期的情况，金融机构应当严格遵照相关法律法规的规定，采取合法、合规、透明的措施进行催收，以维护借款人和金融机构的共同利益。

最后，从法律的角度来看，如果中邮消费金融违规收取信息费等费用，将面临被金融监管部门或消费者组织处以罚款、撤销营业执照、承担民事赔偿等后果。因此，中邮消费金融应当严格遵守相关法律法规，合法合规地开展经营活动，保护消费者的合法权益，维护市场秩序。