绝对性回答：逾期中邮消费金融一个星期会对贷款产生影响。

逾期还款一星期可能会对信用记录产生不良影响，可能导致贷款被拒绝或是获得更高的利率。许多贷款申请人在申请贷款时都会检查他们的信用报告，因此逾期还款可能会在信用报告中留下瑕疵。这可能导致贷款申请人的信用评级下降，以及面对更严格的贷款审批流程。

其次，逾期还款可能会影响信用得分。信用得分是基于各种不同的因素来计算的，包括历史的信用记录和偿还债务的能力。逾期还款可能导致信用得分下降，这也会影响贷款申请人的申请。

最后，逾期还款可能会导致高额的滞纳金和利息费用。这些费用可能很快累计并导致债务不良。贷款申请人如果不能支付这些费用，将进一步恶化逾期还款的影响，甚至可能会被转交到债务征收机构。

法律后果角度分析：逾期还款可能导致法律后果。根据中国法律，贷款人有权采取措施追讨逾期未还款项，这可能包括诉讼、拍卖抵押担保物甚至将负担转移给催收公司。同时，借款人也将受到法律制裁，例如加入失信名单或被追究刑事责任等。因此，为了确保良好的信用记录和免受法律后果，贷款人应尽量避免逾期还款。

综上所述，逾期中邮消费金融一个星期会对贷款产生负面影响，并可能导致一系列的法律后果。因此，贷款人应该始终确保按时还款以保持良好的信用记录和避免不必要的经济损失。