小米天星金融的延期还款审核需要7个工作日。

这个答案的理由是因为根据小米天星金融官网提供的信息，我们可以看到他们明确表示了延期还款审核需要7个工作日。这个时间是正常的审核时间，也是符合金融机构规定的时间范围内。

但是，需要注意的是，这只是审核的时间，如果审核通过后，还款的实际时间还需要根据具体情况而定。如果是通过银行代扣的方式还款，那么可能需要再等待几天银行方面的处理时间。

同时，小米天星金融对于延期还款的要求也是有一些限制的。比如只有在您已经还过一期款项后才能申请延期还款，同时每笔借款只能延期一次，且延期的天数也是有限制的。

在法律方面，逾期还款是会产生相应的法律后果的。如果借款人逾期还款，则借款人需要承担相应的罚金和利息等费用，并且逾期的信息也会被记录在征信系统中，可能会对借款人的个人信用造成影响。如果逾期严重，则还可能会被采取强制清偿等法律手段来催收款项。

因此，在借款之前一定要认真评估自己的还款能力，并在借款时选择符合自己实际还款情况和能力的贷款产品。如果确实遇到了紧急情况，无法按时还款，则可以及时与贷款机构沟通协商，并积极申请延期还款等措施，以避免不必要的法律风险。