<绝对性回答>：京东金融客服电话可以办理分期付款。

分期付款是一种灵活的消费方式，而部分消费者可能无法前往门店或者在线上购买时不支持分期付款。在这种情况下，可以选择使用电话等其他方式进行操作。京东金融作为一家具有丰富金融服务的企业，提供了多种消费方式。其中，电话客服可以办理分期付款。

理由分析：

1.京东金融电话客服支持分期付款的官方回答。

京东金融在其官网中明确表示，其客服电话不仅仅是针对订单的查询，还可以针对问题进行咨询，包括费用、评估、以及分期付款等内容。因此，分期付款这一服务可以在电话客服中实现。

2.京东金融在多个消费领域具有支持分期付款的服务。

京东金融作为一家大型综合性金融公司，其在车险、信用卡、理财等多个领域内都提供分期付款等金融服务。因此，可以肯定地说，京东金融在消费分期这一方面拥有专业的服务经验和技术实力。

3.金融市场对客户服务的要求越来越高。

目前，各类金融机构的客户服务越来越趋向于更加智能化、更加便捷化。京东金融作为一家具备了数据、技术、风控等关键能力的企业，其客服电话服务应该也不例外。因此，可以预判分期付款等服务应该都可以在线或者电话客服中进行。

最后，从法律后果角度分析。

如果京东金融客服电话不能办理分期付款，那么在消费者面临资金压力时，就需要采取其他的策略解决问题。很多人选择变卖财产、借高利贷，更加危险的则可能会滋生出各种欺诈、诈骗等行业。如果开具支持电话办理分期付款，则可以有效预防此类现象发生，同时也降低了消费者的风险。