<绝对回答：中邮消费金融还款日到期可以分期还款>

对于中邮消费金融的还款，确实可以选择分期还款的方式进行。该公司推出的“划扣计划”即支持分期还款，同时也支持全额还款。因此，中邮消费金融的还款日期到期时，是可以选择分期还款的。

首先，中邮消费金融的官方网站明确表示：可以通过划扣计划进行自动还款，支持分期还款和全额还款两种模式。因此，分期还款是中邮消费金融的一种官方规定，客户可以依照规定进行还款。

其次，为了满足客户不同时期的消费需求和能力，银行和金融机构普遍推出分期还款业务。而且从银行和机构的商业角度看，分期还款能够有效降低客户的还款压力，提高借款客户还款能力，从而保障机构和客户的双重利益。

最后，法律角度来看，虽然没有明确规定分期还款是合法的，但国家对金融机构进行了明确规定。《中华人民共和国金融机构法》规定，金融机构可以吸收存款、提供信贷、办理支付业务、发行金融债券等多种金融活动，而其中一项就是提供分期付款业务。因此，中邮消费金融作为一家合法的金融机构，其提供分期还款业务是合法的。

综上所述，中邮消费金融还款日到期时，确实可以选择分期还款方式进行。而且从公司规定、商业和法律角度来看，分期还款是合法和必要的。同时，客户应该注意还款期限和还款额度的规定，以免逾期或违规处理造成不必要的麻烦和法律责任。

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