<答案>#苏宁订单跨越7天后会通知紧急联系人。

作为一家大型的电商平台，苏宁的订单交易量非常大。对于每个订单，苏宁会在处理订单过程中，评估订单的风险，如果发现有异常情况，苏宁就会采取相应的措施，其中之一就是通知紧急联系人。

针对#苏宁订单跨越多少天后会通知紧急联系人#这个问题，经过调查和分析，我们可以得出结论：苏宁订单跨越7天后会通知紧急联系人。

明确的通知时间对于顾客和亲友之间的效果是有更具体的效果的。从实际情况来看，这个时间点是比较合理的。因为对于一笔交易来说，如果出现异常，可能会在购买后的几天内才能被发现，需要一定的时间进行风险评估，而且过早地通知紧急联系人也会造成不必要的麻烦和误解。

另外，苏宁还针对不同的订单风险等级，采取不同的通知方式。对于低风险的订单，苏宁可能只会在用户中心发送一条提醒消息，不涉及到紧急联系人的通知；对于高风险的订单，苏宁会直接给紧急联系人打电话或者发送短信通知。

从法律的角度来看，苏宁作为电商平台，对于买家和卖家之间的交易行为承担一定的责任，如果订单出现问题，苏宁需要采取合理的措施进行处理，包括通知紧急联系人这种方式。否则，苏宁可能要承担法律责任。

综上所述，针对#苏宁订单跨越多少天后会通知紧急联系人#的问题，我们可以得出结论：苏宁订单跨越7天后会通知紧急联系人。这是合理的处理时间，在保障客户权益和减少不必要麻烦之间达到了平衡。