作为一款流行的外卖点餐平台，美团餐饮自签收后可以享受挂账服务，方便餐厅管理财务。但是最近有消息称，美团将于2021年3月底停止挂账服务，这一消息引起了餐饮业内的广泛关注。对于那些想要顺利停止美团挂账的商家来说，必须要进行以下准备工作：

1.清算账单

商家在停止挂账前，必须要彻底清算账单并将欠款一次性结清。清算账单的过程包括确认收入和支出，计算利润并核对每笔订单的收入和支付。如果商家未能彻底清算账单或欠款，则可能会对商家的信用产生不良影响。

2.备份数据

如同备份过程，文件重要性不可小视，商家在停止挂账前，也需要将所有挂账相关的数据备份到本地电脑或云端。这些数据包括历史订单记录、财务明细、交易信息等，同样包括未来对账需要的信息。这么做的目的在于有随时查询历史账目的数据备份。

3.通知客户

停止美团挂账后，商家需要通过美团平台向客户发送通知。通知应详细说明停止美团挂账的原因和时间，并指导客户通过美团平台或其他途径结算欠款。为了避免财务混乱，商家应该尽早与客户联系并通知他们付款的安排。

4.准备备选支付方式

停止美团挂账后，商家需要准备好备选支付方式，以便顾客可以方便地结算账单。商家可以通过开通微信支付、支付宝商家版等途径来设置备选支付方式。商家还可以在餐厅中设置收银台，让顾客现金支付。这些措施可以避免妨碍和混乱付款。

5.遵守相关法律法规

作为商家，在停止美团挂账的同时，必须要遵守相关的法律法规。商家需要根据自己所在的国家或地区的法律规定适当缴纳税收、保障员工权益并保障消费者权益。

结尾：法律分析

由于美团挂账服务的停止是双方合同的自愿终止，应该依照在合同中约定的条款进行协商和处理。商家应该了解相关的法律法规，以确保合法合规地进行业务处理。商家在处理停止美团挂账的问题时有任何疑问，应咨询专业人士或者相关机构的建议。