不值得。原因如下：

首先，小米随心借是一种消费分期付款服务，提供方为小米公司，该服务目的在于为用户提供购物分期付款解决方案，并允许用户在一定的额度范围内进行购物，而购物金额将以分期形式支付。因此，小米随心借并不是一种理财工具，也不属于存款，不能替代银行理财产品。

其次，通过将逾期利息用于攒电视的做法存在明显的风险。一方面，用户逾期并缴纳逾期费用一直不能得到处理，不仅会浪费大量的利息成本，还有可能因疏忽而产生严重的信用危机；另一方面，如果想要借此购买电视，无疑会耗费更多的资金，这样反而会降低我们的购买力和投资收益率。

最后，这种做法的违法性毋庸置疑。如果有人将逾期利息用于攒电视，就已经构成了违法行为，甚至要负担相应的法律责任。这种做法极易引起社会的谴责，会影响到个人的生活和工作。

因此，从经济效益、风险评估和法律责任角度上考虑，不值得用小米随心借的逾期利息去攒电视。如果有生活需求，应该合理规划自己的财务，选择合适的理财方式，切忌不要做出象征性行为，避免损害个人正当权益。