<绝对回答：中邮消费金融延期还款会收取额外费用，具体情况要根据合同约定而定>

中邮消费金融作为一家专业提供消费金融服务的机构，为了维护自身的权益和确保接受贷款方的还款能力，在签署合同时往往会约定各种限制和责任，其中就包括有关还款的具体方式和期限等。如果将合约视为双方达成的协议，则理应遵守所约定的内容。如果要延期还款，就必须先经中邮消费金融同意，并且双方应按照约定的延期利率和费用进行还款。

那么中邮消费金融延期还款为什么会收取额外费用呢？从道理与实践的角度来看，这主要与以下几个原因有关：

第一，银行和其他信贷机构一样，都需要保持一定的收益和流动性。如果客户无理由拖欠还款或延期还款，不仅会影响机构的财务稳定性，也可能对其他客户的贷款申请产生不利影响。

第二，提供信贷服务需要付出一定的成本，包括人工、技术、风险等方面的成本。如果客户拖欠还款、或者按期还款的数量太少，将增加机构的成本和风险，进而可能导致一系列不良影响。

第三，作为商业机构，中邮消费金融一定程度上依赖于竞争力和市场占有率。借贷市场竞争激烈，如果对客户的还款没有任何约束和惩罚，就可能出现过多的逾期和拖欠现象，进而导致机构的信誉受损和市场份额下降。

从法律角度来看，根据《中华人民共和国合同法》第二百四十二条规定：“当事人应当履行自己的义务，保证合同的实现；出现不能实现合同目的的情形，当事人应当承担相应的责任。”也就是说，倘若中邮消费金融和客户之间已经形成了合同约定，就要执行其中的条款和标准。如果客户违反了合同约定，中邮消费金融有权利要求其按照约定的价格和利率进行还款，并可能会收取逾期罚息和滞纳金等费用。如果客户在规定时间内未能清偿全部债务，中邮消费金融可以依据合同条款向法院提起诉讼，追缴欠款、利息和违约金等。

综上所述，中邮消费金融延期还款通常会收取额外费用，客户要在签署合同时仔细学习和理解合同条款和各类费用标准，并提前询问中邮消费金融客服人员，以避免出现不必要的经济损失和法律纠纷。