问题一：逾期利息的界定

典当公司收取利息是一种常见的经济手段，但是，如果典当公司的客户没有按时偿还利息，就会发生逾期利息。那么，如何界定逾期利息？

回答一：合同约定

对于典当公司收取的利息来说，其是否逾期并没有固定的标准。通常情况下，或者签约时可以将逾期利息的界定包含在合同条款中。因此，当客户逾期未归还的时候，典当公司就可以按照合同约定处理逾期利息。

回答二：市场行情

当合同条款中未约定逾期利息的情况下，典当公司可以参照市场行情来界定逾期利息。因为现实市场中的贷款产品通常都有逾期利息的设定，因此典当公司可以将市场行情中的逾期利息作为参考标准，来确定逾期利息的数额。

回答三：法律法规

在某些情况下，法律法规也可以作为界定逾期利息的依据。例如，依据《企业财务会计报告条例》，如果企业拖欠账款，应当计提逾期利息，并在财务报告中进行披露。

问题二：逾期利息的处理方式

典当公司应当如何处理客户逾期未归还的利息？

回答一：通过催收方式督促客户还款

当客户逾期未归还利息的时候，典当公司首先应当通过催收方式督促客户还款。在催收之前，需要向客户发出正式的催收通知书，并在催收过程中对客户进行有效的沟通。一旦客户还款，逾期利息问题也就得到了解决。

回答二：追究法律责任

如果客户明确表示不愿意还款，或者拒绝与典当公司进行有效的沟通，那么典当公司主张自己的利益，可以通过法律手段追究客户的法律责任。

回答三：向上级监管机构投诉

如果典当公司无法通过催收或者法律手段解决逾期利息问题，可以向上级监管机构投诉。在投诉过程中，需要提供详细的证据和逾期利息的计算方法。监管机构会对投诉进行审核，并针对有关方面提出相关的处理决定。

问题三：法律角度分析典当公司逾期利息如何处理

对于典当公司的逾期利息问题来说，其是否需要进行处理和具体的处理方式都得符合法律法规的要求。在《担保法》和《利息法》的相关规定下，典当公司在收取逾期利息时需要遵循以下规定：

1. 典当公司可以在合同中约定逾期利息的具体数额；

2. 典当公司无权将逾期利息收取超过合同约定的数额；

3. 典当公司应当在贷款合同中规定准确的逾期利息计算方法，并在每次逾期未还的情况下进行合理收取、积极催收。同时，典当公司的催收方式应当符合《中华人民共和国民间借贷管理办法》等法规的有关规定。