可以通过以下方式起诉贷款逾期不还的对方：

问题理由：贷款逾期不还属于合同违约行为，侵害了借款人的合法权益，应该通过法律途径维护自己的权益。

1. 民事诉讼

借款人可以通过民事诉讼的方式起诉贷款逾期不还的对方。首先，借款人需要委托律师撰写诉状，明确被告方逾期不还款项的事实、金额和支付时间等详细信息，并提供相关凭证。其次，借款人需要在法院指定的时间内提交诉状和相关证据，等待法院裁判结果。如果法院判决支持借款人的诉求，被告方需要在指定时间内支付借款本金、利息和违约金等相关费用，并承担律师费和诉讼费等责任。

2. 民事调解

借款人也可以通过民事调解的方式解决贷款逾期不还的纠纷。在这种情况下，借款人需要与被告方协商解决纠纷，如果协商不成，可以申请法院进行调解。当双方达成调解协议后，应当在法院进行拍照存档，作为调解协议的证据，以便日后执行。

3. 行政诉讼

借款人还可以通过行政诉讼的方式维护自己的权益。如果借款人在贷款过程中发现贷款机构或者贷款人存在违法行为，可以向相关主管部门递交申诉书，请求相关部门制止违法行为，维护自己的合法权益。申诉人需要提交相关证据，并说明违法情况和所受损失。

从法律的角度来看，贷款逾期不还是违反合同的行为，应该承担相应的法律责任。因此，借款人可以通过上述方式起诉违规方，维护自己的合法权益。当然，借款的时候要注意贷款人的资质和信誉，签订正规的合同，并按时还款，避免这些纠纷的发生。