不会。原因如下：

首先，如果仅仅是一个月中邮消费金融产品账单的最后一天而已，多半不会收到催收电话。因为按照中邮消费金融产品书面合同约定，还款日是每月的X日，账单日是每月的Y日。而逾期也必须符合特定条件，不是仅仅因为还款日当天没还款而就立刻触发催收。其次，催收也需要有具体的合同约定，仅凭一天逾期，是否触发催收无法回答，需要具体以合同约定为准。

进一步来说，中邮消费金融产品的催收也不会采取电话催收为主要手段，而是会通过短信、信函、上门服务、法律手段等多种方式。催收电话也是在多种手段中的一个，更多时候是因为多次逾期、严重逾期、违约行为才会采取电话催收。当然，不排除个别公司或个别催收人员存在不合规、不专业行为。

最后，如果确实收到了中邮消费金融产品的催收电话，要理性看待。遵循合同规定缴清逾期账款，及时与金融机构进行沟通，是解决问题的最好方式。也可以通过法律途径维护自己的合法权益。

结论：中邮消费金融晚还一天不会立刻收到催收电话，具体要根据合同约定和实际情况评估。即便收到了催收电话，要理性看待，遵循合同规定缴清逾期账款，在维护自己权益的同时，也要尊重合法渠道进行还款。