<绝对性回答>中邮消费金融延迟还款需要扣除罚款的金额为逾期未还本金的1%。

这是因为根据《中邮消费金融信贷业务管理实施细则》规定，借款人逾期还款的，应当按照逾期未还本金的1%加收逾期利息。而罚款金额则为逾期未还本金的1%，也就是相当于逾期利息的金额。因此，中邮消费金融延迟还款需要扣除罚款的金额为逾期未还本金的1%。

此外，值得一提的是，在逾期未还款期间，中邮消费金融还会不断催收借款人还款，若是在逾期未还款后15日内还款，只要支付逾期利息即可，不用支付罚款。但若超过15日未还款，则需要支付逾期利息和罚款。

从法律的角度来看，逾期未还款可能导致的后果包括：

1. 被记入个人信用记录，影响个人信用评级，可能会影响个人贷款、信用卡等方面的申请。

2. 中止征信，无法进行任何消费金融相关业务的办理，严重影响个人消费和生活。

3. 逾期未还可能会触发借款合同的提前到期条款，导致借款人需要一次性偿还所有未还本金和利息等费用，这对于经济状况较差的借款人来说是不小的负担。

因此，在中邮消费金融借款之前，借款人应当充分考虑自身的还款能力，合理安排还款计划，并尽量避免逾期还款。若是确实无法按时还款，应当及时与中邮消费金融联系，尽快协商解决逾期问题，以避免后续的法律后果。