消费者在中邮消费案件维权过程中，所面临的难度确实非常大。问题的答案在于，中邮消费案件属于电商领域的消费纠纷，其相关法律法规尚未完善，维权途径相对较少，因此消费者的维权难度较大。以下是具体原因分析和针对性建议。

首先，中邮消费案件属于电商领域的消费纠纷，相关法律法规尚未完善，因此消费者维权途径相对较少。由于消费环节中，涉及多个环节，如物流配送、售后服务等，其中每个环节内部都可能对消费者造成损失。但相较于传统商业行为，电商平台披露信息滞后、真实性无法保证，名义上的“自主选择”却实际上有受限制。这种情况下，消费者难以通过诉讼、仲裁等法律途径维护自身权益。

其次，中邮消费案件中，消费者需面对的维权难度还在于，电商纠纷往往需要牵涉到较多的证据，而很多消费者在遇到问题时，并未及时保存证据，这对维权造成了很大的影响。此外，耗时费力地寻找线下门店进行维权，成本过高，不仅更加困难，且可能不得不面对不同的地方立法，导致法律效果不明显。

于是，面对维权难度大的问题，消费者应该如何应对呢？

一方面，消费者需要多加注意、保留好涉及自己权益的证据，及时录音或拍照，有条件的情况下，尽量使用有争议物品的邮寄方式，保存完好包装、装运单据和包裹的原有状态。

另一方面，消费者可通过一些曝光平台和社交媒体对问题进行曝光，从而引起更多关注，并提醒电商平台相关责任人进行处理。同时，也可以通过消费者协会和其他民间机构来进行维权，寻求合法渠道，获得信息化技术、线上门店优惠等多种补偿。

最后，从法律后果角度进行分析，如果中邮消费案件涉及违反消费者权益保障法等法律法规，在情形明显的情况下，消费者可以走法律程序维权，要求经济赔偿，同时，电商平台也应承担跟踪维护、处理纠纷、打击假货等责任。此外，为避免类似事件的发生，消费者应保持理性消费，规范行为。在消费中，使用统一发票，保留所有涉及到消费过程中的相关单证等方式，减少产生矛盾时的证据不足问题，对问题进行有据可查的追溯和指称。

总之，中邮消费案件维权难度较大，但是我们消费者还是可以通过各种途径来维权，保护自己的合法权益。对于电商行业，更要从立法、监管等多方面入手，逐步完善法律法规、加强行业自律和监管，打造公平有序的消费环境。