<邮储信贷员逾期扣多少利息的答案是：逾期一天按贷款余额的5‰计收利息。>

邮储信贷员是负责向客户发放贷款的人员，其在贷款发放过程中，需要遵守各种相关规定。关于客户逾期情况下需要缴纳的利息问题，我在此做出如下回答：

根据《中华人民共和国商业银行法》和《中国人民银行公告》的规定，邮储信贷员逾期一天按贷款余额的5‰计收利息。这意味着，如果客户在还款日后一天未能按时还款，邮储信贷员有权要求客户向其缴纳该笔贷款余额的5‰作为逾期利息。

首先，逾期利息的计算标准是国家法律法规和银行业监管规定所规定的，所以邮储信贷员在逾期利息计算上必须遵从国家的相关规定。其次，逾期利息的收取能够促进客户按时还款、降低银行业风险，这符合银行业的基本原则。同时，一旦客户逾期还款，银行需要采取相应措施，对风险进行监控和管理，逾期利息的收取也是一种风险管理手段。

值得注意的是，逾期利息计算的基数是贷款余额，而不是逾期未还本金。因此，即便客户只是未能及时偿还一部分贷款，其还款时间过迟也会被视为逾期，且在逾期的日子里贷款余额会不断地累计计息。

最后，从法律角度来看，逾期未还款是违反合同约定的行为，也可能触犯刑法中的相关规定。如果客户逾期未还款且未能在规定时间内与邮储信贷员达成协议，邮储信贷员将有权将其列入“信用黑名单”，并可能采取司法途径追究其法律责任。

综上所述，虽然不期望客户逾期未还款，但一旦发生这种情况，邮储信贷员是有权要求缴纳逾期利息的。希望客户能够理解银行业的要求，遵守合同约定，按时还款，不给双方都带来不必要的麻烦。