1. 逾期付款利息的起算时间是什么时候？

根据《合同法》第一百二十八条规定：“当事人约定的支付期限早于法定支付期限的，以当事人约定的期限为准；未约定或约定不明确的，以法定支付期限为准。”因此，若买卖合同中有明确约定付款期限，则逾期付款利息的起算时间应以合同约定的付款期限为标准；若合同中未约定付款期限，则逾期付款利息的起算时间应以法定支付期限为准。

2. 法定支付期限是多少？

按照《中华人民共和国民法通则》的规定，债务人应当在债权人提出支付要求之日起十天内履行债务（第一百零一条）。因此，在买卖合同中未约定付款期限的情况下，逾期付款利息的起算时间应以债权人向债务人提出支付要求的第11天为起算时间。

3. 若买卖合同中既未约定付款期限，也未提出支付要求，逾期付款利息的起算时间是什么时候？

在这种情况下，逾期付款利息的起算时间应以债权人要求履行债务之日起为起算时间。

4. 如果逾期付款后，债务人仍未履行义务，逾期付款利息的起算时间是否会发生变化？

当债务人逾期未履行义务，债权人向债务人提出履行要求的时间，既可以作为逾期付款利息的起算时间，也可以作为逾期履行利息的起算时间。因此，当债务人逾期未履行义务后，逾期付款利息的起算时间可能发生变化，以债权人向债务人提出履行要求的时间为准。

5. 买卖合同逾期付款利息的起算时间应如何计算？

逾期付款利息的起算时间应以逾期未付款的天数为准，计算方式为：所欠付款金额×年利率÷360×逾期天数。

结尾：

在买卖合同中，逾期付款利息的起算时间是根据合同约定或法律规定来确定的。一般情况下，如果合同中有明确约定付款时间，则以约定时间为起算时间；如果合同中未约定付款时间，则以法律规定的支付期限为起算时间。在一些情况下，逾期付款利息的起算时间可以发生变化，如债权人未立即要求履行债务或债务人逾期未履行义务等，需要根据实际情况加以判断和计算。在实际操作中，要注意选择合适的计算方式，确保计算结果的准确性以及合同各方的权益。