30天

苏宁作为国内知名的线上线下一体化零售商，其物流配送能力一直以来备受关注。然而，客户未收到货物的情况时常发生，因此苏宁出台了相应的规定：如果客户超过30天未收到货物，苏宁将会通知紧急联系人。

这个规定其实并不难理解。首先，苏宁作为卖家，客户未收到货物肯定是需要解决的问题。其次，等待超过30天还未收到货物的情况非常少见，如果发生了这种情况，可能是货物丢失、快递延误等问题造成的。此时，必须要及时通知紧急联系人，以便协助客户处理疑难情况。

当然，苏宁通知紧急联系人的时机还有一定的灵活性。在规定的时间内，如果客户与苏宁取得了联系，并且双方确认货物正在途中，那么在此期间苏宁是不会进行通知的。但是，如果客户迟迟未回应，也没有显示收到货物，那么苏宁就有必要通知紧急联系人，以便及时解决问题。

需要指出的是，在苏宁未收到货物的情况下，客户是有权要求退款或者重发货物的。如果卖家不能按照约定的时间履行交易，就应当承担违约责任，赔偿客户因此而产生的损失。这是法律所保护的消费者权益，但是在退款或重发货物时，须了解相应的规定和程序，以免遇到不必要的麻烦。

综上所述，苏宁如果超过30天未发货的话，将会通知紧急联系人。这个规定旨在保护消费者权益，在规定期限内，如果客户超过30天未收到货物，可以向卖家提出相关要求。但是退款或重发货物也要遵循相应的规定和程序，以免遇到不必要的麻烦。