不能。为什么中邮消费金融不能延迟还款或提交部分还款呢？原因有以下几点。

首先，中邮消费金融的借款合同中明确规定：“借款人应于每期还款日前足额偿还每期应还本息。”也就是说，借款人必须按照合同规定的还款方式、还款时间和还款金额按时还款。如果延迟还款或提交部分还款，就违反了合同的约定，给借款人和中邮消费金融都带来了风险。

其次，中邮消费金融的消费贷款是一种无抵押借款，也就是说，借款人没有提供财产作为担保。在这种情况下，中邮消费金融需要借款人按时还款，以确保借款人的信用和还款意愿，从而保护自身的利益。

最后，如果借款人无法按时还款，中邮消费金融将有权采取追缴措施，包括但不限于逾期罚息、提前收回贷款、法律诉讼等。这些措施将给借款人带来更大的经济和信用损失，也会对中邮消费金融的声誉和业务发展造成不良影响。

综合以上几点，可以得出中邮消费金融不能延迟还款或提交部分还款的结论。借款人在签订借款合同时，应仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务，尽可能避免违约和逾期还款的情况发生。