1. 拖欠工资的定义是什么？

拖欠工资是指用人单位未按合同约定的时间和标准支付劳动者应得的报酬。

2. 逾期支付利息的定义是什么？

逾期支付利息是指用人单位未按合同约定的时间给劳动者支付工资所产生的利息。

3. 逾期支付利息的计算方法是什么？

根据《劳动合同法》和《拖欠工资惩罚条例》，逾期支付工资应当按照国家银行同期贷款利率的3倍计算逾期支付利息。

4. 逾期支付利息的计算起始时间是什么？

逾期支付利息的计算起始时间是用人单位逾期支付工资的第二日起。

5. 逾期支付利息的上限是什么？

根据《劳动合同法》的规定，逾期支付利息的上限是欠款金额的百分之五十。

6. 如何进行申诉和维权？

如果用人单位拖欠工资并逾期支付利息，劳动者可以通过相关部门或律师向法院提起诉讼或仲裁申请，维护自己的权益。

法律角度分析：

根据《劳动合同法》和《拖欠工资惩罚条例》的规定，用人单位拖欠工资并逾期支付利息是违法行为，应当承担相应的法律责任。对于劳动者而言，应当积极维护自己的权益，通过法律手段来维权。同时，用人单位也应当遵守相关法律规定，按时足额支付劳动者的工资。