答案：这是由于苏宁的系统更新导致的账户余额和还款状态不同步所引起的问题。

首先，苏宁是一家大型的电商平台，拥有海量的用户。为了给用户提供更好的服务，苏宁不断地更新和优化自己的系统。然而，在系统更新的时候，难免会出现一些问题，比如数据同步不及时。

其次，这个问题多出现在苏宁的“易付宝”平台上。用户在使用易付宝还款的时候，会发现还款状态一直是“还款中”，但是账户中已被扣款。这个问题的原因是在用户还款的同时，易付宝系统还没来得及及时更新还款状态，导致用户看到的还款状态和账户余额不同步。

值得注意的是，在苏宁的官方网站和APP上，用户的还款状态和账户余额是同步的，这个问题主要发生在易付宝上。

所以，如果您在使用苏宁的易付宝平台还款时，发现还款状态一直是“还款中”，但是账户中已被扣款，不用担心，这只是系统更新导致的同步问题。您可以耐心等待一段时间，也可以联系苏宁客服进行咨询和解决。

然而，如果您的账户中的钱款被扣除但是还款并未成功，则需要及时联系苏宁客服进行查询和处理。因为这涉及到财产安全和合同履行问题，如果遇到因此导致的损失，还可以依照相关法律法规进行维权和索偿。

结尾：所以，对于“为什么苏宁还款显示还款中但账户中已扣款？”这个问题，我们可以肯定地回答，这是由于苏宁系统更新导致的同步问题。如果您遇到这个问题，不必过于担心，可以耐心等待或者联系客服解决。但如果您的钱款被扣除却还款未成功，一定要及时查证、维权。