承揽合同是指双方在一定的条件下，约定由一方承揽完成对某项工程或商品的需求。在签署承揽合同时，通常会明确规定完成工程或商品的期限，并约定违约责任和违约金等相关事宜。然而，在实际操作中，存在着由于某种原因导致承揽延期的情况，那么此时是否还能主张逾期利息，需要根据具体情况进行分析。

首先，如果承揽合同中明确约定了逾期利息的具体数额和支付方式，则此时如果出现逾期，应当按照合同约定进行支付。如果双方没有对逾期利息进行约定，则根据《中华人民共和国合同法》的规定，受众方可以要求违约方承担因违约给受众方造成的损失，包括逾期利息。

其次，需要注意的是，受众方是否可以主张逾期利息，还要看承揽延期的原因。如果是由于不可抗力因素导致的承揽延期，如自然灾害等，根据合同法的规定，不可抗力是指不能预见、无法避免并不能克服的客观情况，造成的影响不能承担责任。在这种情况下，受众方不能主张逾期利息。

最后，需要注意的是，如果受众方在承揽合同中主动放弃逾期利息的权利，则即使发生了逾期，也不能主张逾期利息。

综上所述，承揽合同中是否约定逾期利息，是影响受众方是否能主张逾期利息的关键因素，还要注意承揽延期原因的影响。如果在合同中约定了逾期利息，违约方应当按照约定进行支付；如果没有约定，则违约方应当承担因违约给受众方造成的损失，包括逾期利息。同时，如果受众方在合同中主动放弃了逾期利息的权利，则即使发生逾期，也不能要求支付逾期利息。