<绝对性回答>：中邮消费金融逾期后的第3天开始电话催款。

这个问题的答案很简单，因为根据《中华人民共和国合同法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》，如果借款人逾期未还款项，借款人有权催收款项。其中，电话催收是比较常见的一种方式。

但是，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，在逾期后的第一天，借款人并不能立即采取人身威胁、恐吓等手段进行催收，借款人应当先通过书面方式通知债务人还款，并告知还款期限和逾期利息的计算方法。

那么为什么中邮消费金融会在逾期三天后开始电话催款呢？这是因为逾期3天之后，中邮消费金融已经通过书面方式通知了债务人还款，债务人仍然未能在规定时间内还款。此时，中邮消费金融可以采取电话、短信等方式进行交涉。

此外，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，借款人可以在规定期限内采取合法手段进行还款，避免催收行为，避免法律后果的产生。

最后，从法律的角度来看，逾期还款是违反借款协议，借款人需要承担逾期利息，同时，银行等金融机构也有权采取合法手段进行催收。如果债务人拒绝还款或者无力还款，银行等金融机构可以向法院提起诉讼进行追偿，造成不良信用记录，影响个人信用等级，甚至是影响个人的贷款和信用卡申请。因此，逾期还款一定要引起债务人的注意，并尽快采取措施进行还款。