是的，分期乐账单分期不还款会影响个人征信记录。

首先，需要明确的一点是，分期乐作为一家征信代理机构，会向央行征信平台提交用户的各类信用信息，包括但不限于用户的基本信息、信用卡账单、贷款记录、还款情况等。当用户选择分期乐账单分期时，代表用户已经签署了分期协议，并承诺按照约定时间和金额还款。如果用户未能按时还款或部分还款，分期乐会根据协议要求催收，并上报用户逾期记录，该逾期记录会被央行征信平台收录，成为用户的不良信用记录之一。

其次，根据《中华人民共和国个人信用信息服务管理办法》规定，个人信用信息包括个人基本信息、信用评价信息、信贷信息、行政处罚信息、司法信息等内容，若个人信用信息存在不良记录，将对信用评价结果、信用评级等产生影响，从而影响到个人的信用状况。

最后，根据《中华人民共和国征信业管理条例》第五条规定，征信机构应当依法向金融机构、知识产权部门、政府部门等合法机构提供个人信用报告、信用评分等信用信息服务。如果个人信用状况不良，将对个人的金融消费行为产生限制和影响，如无法通过信用评级审核获得贷款、信用卡等金融服务，对违约者进行行政处罚等。

综上所述，分期乐账单分期不还款会影响个人征信记录，进而影响到个人的信用状况和金融消费行为。因此，建议用户在选择分期乐账单分期时，应当认真阅读协议内容，并按时还款。同时，若因特殊原因无法按时还款，应在第一时间与分期乐沟通，并尽快补上还款。