绝对性回答：是的，中邮消费金融逾期一年多会影响办理信用卡。

逾期还款是一种信用不良的表现，对于信用卡申请人的信用记录有着重要的影响。中邮消费金融的逾期还款记录会被记入个人的信用报告中，作为评估信用等级的一项指标。在申请信用卡时，银行会根据信用报告中的个人信用评级以及其他因素（例如收入、工作稳定性等）决定是否发放信用卡并设置信用额度。

首先，逾期还款会降低申请人的信用分数，信用分数越低，银行发放信用卡的意愿就会越小。其次，如果信用报告中的逾期还款记录超过了一年，这意味着这个信用问题已经存在相当长的时间，银行就会认为申请人的借款能力和信用管理能力不佳，从而进一步降低信用评级及发卡意愿。

此外，即使申请人最终能够获得信用卡，由于逾期记录的存在，银行也可能会限制申请人的信用额度，对利率进行调整，并要求缴纳更高的押金或年费等费用。

因此，中邮消费金融逾期一年多会对信用卡申请造成一定影响。

法律后果分析：根据中国人民银行发布的《个人信用信息基本规范》和《个人信用信息共享暂行办法》，银行有权利查询申请人的信用记录，并且有权根据信用记录作出发卡和额度调整等决策。同时，如果逾期问题涉及到法律诉讼，逾期记录则会更加严重地影响申请人的信用评级和申请信用卡的成功率。因此，及时还款并维护良好的信用记录对个人的信用评级和财务生活都有着重要的作用。