是的，中邮消费金融账单延期成功的案例分享是存在的。

为什么可以肯定地回答这个问题呢？原因在于，中邮消费金融的账单延期政策是存在的，并且也有很多人成功地申请到了账单延期。这个政策的官方说明也在中邮消费金融的官网上有详细的说明，我们可以查看一下。

具体来讲，中邮消费金融的账单延期政策是指，在持卡人因特殊原因（比如疾病、失业等）无法按时还款的情况下，可以向中邮消费金融申请账单延期，最长可以延期一个月。这个政策的实施需要符合一定的条件，并且需要持卡人提供相应的证明材料来支持申请。

那么，为什么会有人成功地申请到账单延期呢？一方面，这个政策是中邮消费金融主动推出的，也就是说，他们在政策上是倾向于给予卡友一定的帮助和支持的。另一方面，如果持卡人有足够的证明材料来支持自己的申请，并且按照规定的流程来提交申请，那么申请获得批准的可能性就会大大增加。

至于账单延期政策是否会对持卡人产生后果，我们需要从法律的角度来看待这个问题。一方面，中邮消费金融的账单延期政策是经过法律程序制定和发布的，所以从法律上讲，持卡人通过合法的渠道申请账单延期并且得到批准，是完全没有问题的。另一方面，如果持卡人违反相关规定，比如未能按时提交申请或者提供虚假证明材料等，就有可能导致后果的产生，比如被要求弥补逾期金额、被加收罚款等。

综上所述，中邮消费金融账单延期成功的案例是存在的，但是申请是否获得批准，要根据具体情况而定。同时，持卡人应该遵守有关规定，认真履行自己的义务，避免产生不必要的后果。