<答案> 在中邮消费产生纠纷时，如果消费者想要得到公正的处理和维护自己的权益，最好的途径是通过法院起诉。为了得心应手地处理此类案件，消费者应该遵循以下原则和方法：

首先，必须准确地识别案件性质和法律适用。消费者在起诉之前，必须认真分析案件的性质，选择适用的法律条款，并对司法解释和法律规定进行深入研究。只有这样才能确保在法律诉讼中得到充分的维权和胜诉的机会。

其次，要有足够的证据支持自己的主张。无论是在法庭上还是在调解过程中，消费者必须出示充分的证据。证据的质量和数量将直接影响裁判结果。消费者可以采取多种方法获取证据，如通过收集相关文件、拍摄照片、录音录像等方式。

第三，在起诉过程中，应该尽量保持冷静客观。消费者在法庭上的言辞和行为会直接影响到自己的诉求，而法官通常会更倾向于冷静、客观的一方。因此，在处理纠纷时，消费者要有耐心，维护自己的权益，同时尊重司法程序。

最后，消费者应该选择一名专业的律师代表自己提起诉讼。律师通常具备丰富的法律知识和实践经验，能为消费者提供专业的法律服务，在法庭上进行充分的辩护和维权。

综上所述，消费者在处理中邮消费纠纷时，应该充分了解相关法律条款和具体情况，准确识别案件性质，搜集充分的证据并选择专业的律师。只有这样，消费者才能在法庭上得到公正的处理和维护自己的权益。

最后从法律后果的角度看，如果消费者因为中邮消费起诉法院处理纠纷，如果判决结果对消费者有利，则可以得到相应的赔偿；如果消费者败诉，则需要承担一定的诉讼费用和律师费用。但是，无论败诉还是胜诉，通过法律途径解决纠纷是最为公正、合法的方式。对于消费者来说，这也是维护自己权益的最后一道保障。因此，在中邮消费纠纷中，如果有必要，消费者应该毫不犹豫地选择起诉。