近年来，互联网金融迅速崛起，吸引了大量的投资者。美团作为一家知名的互联网巨头，其金融业务也备受关注。然而，近日有网友反映称，美团金融的逾期利息一直在不停地刷新，引发了社会公众的质疑和讨论。

首先，我们需要了解逾期利息的定义。逾期利息是指借款方在规定的还款期限内未能按时偿还全部或部分贷款本金和利息的，按照一定比例收取的违约金。逾期利息是现代信用制度中的常见手段，也是一种必要的风险补偿手段。而美团金融是一家依托于互联网技术的金融服务提供商，其逾期利息的计算也应该符合国家法律法规的规定。

那么，美团金融逾期不停地刷新利息的行为是否合法呢？根据我国现行法律法规的规定，对于逾期利息有明确的规定，逾期利息不得超过逾期本息数额的24%。而如果借款方超过一年未能归还，逾期利息属于高利贷，将会被认定为犯罪行为。因此，美团金融逾期不停地刷新利息的行为实际上是违法的。

为什么美团金融会出现这样的情况呢？据了解，美团金融在操作中可能存在一些漏洞，导致逾期利息被不断刷新。此外，还可能存在一些投机借贷的情况。一些人会在借款过程中，故意选择较高的借款额度和较长的还款期限，以此来获得更多的利益。这种投机行为不仅对借贷方不公平，也对美团金融的合法经营造成了一定的影响。

对于这样的情况，美团金融应该尽快采取措施加以改善。首先，要完善其内部规章制度，强化逾期利息的计算和收取机制，避免出现漏洞。其次，要严格执行国家法律法规，避免因经营不良而导致的违法行为。最后，要加强借款方的信用评估工作，防止投机行为的发生，确保金融服务的公平公正。

综上所述，美团金融逾期不停地刷新利息是违法的，需要加强管理和规范操作。对于投资者和借款方而言，也要对互联网金融从业者实施有效监管，确保市场的健康发展和金融服务的公正公平。