浦发信用卡逾期2天利息700多的原因是什么？

浦发信用卡逾期2天利息700多的原因是因为该信用卡的逾期利率较高，并且逾期期限较短。具体来说，浦发信用卡逾期利率为7.2%，逾期最长期限为60天。因此，即使只逾期2天，该卡的逾期利息也会相对较高。

此外，当持卡人未能偿还最低还款额时，利息和罚款也会累积，进一步增加逾期费用。

如何避免浦发信用卡逾期产生高额利息？

避免浦发信用卡逾期产生高额利息的方法包括：

1. 提前偿还信用卡欠款。即使上月的消费金额较小，也应该及时进行还款，以避免逾期产生利息。

2. 关注信用卡账单到期日。及时偿还最低还款额或全额还款，以避免逾期罚款和高额利息。

3. 设置信用卡自动还款。通过银行手机客户端或网上银行，可以设置自动还款功能，以避免忘记还款而产生逾期费用。

是否存在法律规定对浦发信用卡逾期利息700多的收取行为进行约束？

根据《中华人民共和国合同法》第九十五条的规定，当一方履行合同不符合约定时，应当承担违约责任。浦发银行作为信用卡发卡行，若未在信用卡合同中明确规定逾期利率和逾期期限，则其收取高额逾期利息可能存在违约行为。

此外，《中华人民共和国民法典》第二千一百四十四条也明确规定，当一个人因过错给另一个人造成损害的，应当承担损害赔偿责任。因此，若浦发银行未在信用卡合同中明确规定逾期利率和逾期期限，因而导致持卡人产生高额逾期费用，浦发银行应当为此承担相应的赔偿责任。

如何维护自己权益，避免过高逾期利息的产生？

如遇到逾期利息过高的情况，持卡人可以按照以下方式维护自己的权益：

1. 咨询银行工作人员。与银行客服联系，查询逾期费用产生的原因，并主张自己的权益。

2. 与银行协商减免逾期费用。协商逾期费用的减免可能是一种解决问题的方法，但需要注意逾期时间、欠款金额以及个人信用记录。

3. 寻求法律援助。如果银行不合理收取高额逾期费用，可以向消费者权益保护部门或当地法律服务机构寻求帮助，申请消费维权或者起诉银行的违约行为。

结论：

作为银行客户，应当注意信用卡的还款期限和逾期利率，并积极主动偿还信用卡欠款，避免产生高额逾期利息。若遇到银行收取高额逾期费用的情况，应当及时与银行协商或者向法律部门寻求援助，维护自己的合法权益。