能否撤销贷款逾期被告要开庭的诉讼？

答案是可以的。

首先，如果借款人已经归还了所有逾期款项和相关手续费用，债权人可以通过书面形式向法院申请撤销逾期诉讼。在此情况下，法院有权考虑债权人的申请，撤销逾期诉讼案件。

其次，如果借款人与债权人达成和解协议，包括借款人归还逾期款项和债权人同意解决逾期问题的协议，债权人也可以向法院申请撤销逾期诉讼。同样，法院有权考虑债权人的申请并撤销逾期诉讼案件。

最后，如果借款人已申请破产或被强制执行，而债权人还在进行逾期诉讼，则法院也可以考虑债权人申请，并撤销该逾期诉讼案件。

从法律角度来看，贷款逾期是一种违约行为，而违约行为应该被法律处理。但是，如果借款人能够在适当的时间内还清借款并支付相关费用，或者与债权人达成和解协议，那么撤销逾期诉讼是在保护借款人与债权人权益方面的正当行为。因此，在所有合理的情况下，撤销逾期诉讼是可行的。