是的，支付宝新规定停息挂账将会对花呗账单产生影响。这是因为支付宝停止挂账后，用户的支付宝余额将直接扣除已出账单的应还款项，而之前的挂账会被视为提前还款。这意味着如果用户未能在每月账单日前还清应还款项，将会被收取违约金。

而对于花呗用户，由于花呗与支付宝相关联，花呗账单的还款方式同样会受到新规的影响。如果用户未能在账单日前还清花呗账单的应还款项，将会被收取违约金，并且可能影响其信用得分。

支付宝新规的目的是为了防范风险，让用户更加理性地使用消费信贷服务。对于有一定消费能力的用户来说，停息挂账的影响应该不会过大，毕竟每月的还款额都是在可承受范围内。而对于一些消费不理智的用户来说，新规将会提醒他们理性消费，规避信用风险。

总的来说，支付宝新规定停息挂账将会对花呗账单产生影响，用户需要认真对待每月账单，并尽量在账单日前还清应还款项，以避免对自己信用评级的影响。从法律角度上说，未能按照协议约定还款的用户，将面临合同违约的法律后果。因此，用户需要认真履约，维护自己的信用形象。