<绝对性回答>中邮消费金融贷款不还可以走法律途径，且是一种合法有效的追债方式。

针对借贷纠纷，法律是保护债权人利益的，因此，中邮消费金融作为债权人，如果借款人不还款，地方法院是可以支持中邮消费金融进行诉讼的，被诉方也要根据法律的规定承担相应的法律后果。

为什么中邮消费金融可以使用法律途径追债？这主要是因为在借款双方签署的《借款合同》中，约定了对借款人违约行为的处理方式，比如法律途径的追债方式。依据《合同法》的相关规定，双方签订的合同具有法律效力，双方必须遵守合同中所约定的条款。因此，中邮消费金融可以通过法律手段追赔回款。

需要注意的是，中邮消费金融使用法律途径追债需要遵守一定的法律程序和规定。在起诉前，需要在借款合同中约定的违约责任和处理方式的基础上进行正式的律师函催收，为法律诉讼打下必要的证据基础。在律师函催收过程中，借款人需要明确借款的来源、用途和还款计划等，对于借款人未能在律师函规定的时间内还清欠款的，中邮消费金融可以正式向法院申请诉讼程序。

尽管中邮消费金融可以通过法律途径追债，但是被诉方如果在法庭上能证明自己有无法还款的正当理由，法院在审理案件时也会在某些方面保护被告，例如根据被告的财务状况判定其承担的债务数额等。

最后，中邮消费金融贷款不还所面临的法律后果非常严重。除了面临诉讼和判决赔偿等惩罚外，借款人还可能被列入征信黑名单，影响个人信用记录，甚至会进一步影响其获取贷款和信用卡等金融服务的能力。因此，无论在哪种情况下，在借款时请务必认真考虑自己的还款能力和借款目的，并在还款期限内完成还款义务。