在商业交易中，一份完整的买卖合同应该涵盖到付款方式，付款时间等关键条款，以规范交易双方的权利和义务，但是在实际操作过程中，由于各种原因，有时候付款时间等细节问题并未在合同中明确约定，这时候就需要根据相关法律规定进行处理。

在中国，买卖合同的付款时间是按照约定时间来计算的。如果买卖合同没有规定付款时间，则应当根据交易性质、行业惯例、交易习惯、市场状况等因素来决定。但是如果约定时间过于模糊，无法确定付款具体时间，则一般情况下，从买卖合同生效之日起开始计算付款期限。

如果在付款期限之内，买方未按时付款，则买方应当按照合同约定向卖方支付滞纳金，也就是逾期付款利息，以弥补卖方的损失。逾期付款利息一般是按照中国人民银行规定的逾期贷款利率和逾期借款利率计算的。

根据《中华人民共和国合同法》规定，债务人不能按照合同约定履行债务的，应当承担违约责任。如果逾期付款没有造成卖方特殊性损失，那么卖方可以要求买方支付逾期付款利息，如果逾期付款造成卖方特殊性损失，卖方可以要求买方赔偿实际损失以及逾期付款利息。

逾期付款利息对于卖方来说，可以起到一定的鼓励作用，促使买方按时履行合同约定的义务，同时也可以弥补由于逾期支付带来的损失。对于买方来说，逾期付款利息则是一笔额外的成本，同时也是对于付款时间的提醒，避免出现不必要的纠纷和损失。

具体来说，如果出现买卖合同未规定付款时间的情况，建议双方及时协商，加以明确规定，防止逾期支付产生的利息和赔偿费用，否则将会对双方造成不必要的损失。在合同签订之前，合同中约定的内容要明晰，特别是一些关键条款，全面、明确地界定各方权利和义务，防止后续纠纷发生。

总之，买卖合同未约定付款时间时，应当根据法律规定进行处理，卖方应当要求买方支付逾期付款利息，买方应当及时履行合同约定的义务，同时双方要加强沟通和协商，共同促进商业交易的顺利进行。