银行不能撤销贷款逾期记录。这是因为，对于银行来说，记录是客观存在的事实，记录的取消或修改会对银行自身贷款管理和风险控制造成不利影响。

首先，银行会根据贷款合同的约定，设定还款期限以及罚息、违约金等惩罚措施。如果借款人未按照约定还款，则其逾期记录将会被记录在银行的系统中。这种记录是对银行的自我保护，可以帮助银行更好地了解借款人的还款情况和信用状况，更好地进行风险控制和贷款管理。

其次，对于借款人来说，逾期记录会对其信用评估产生影响。在借贷市场中，信用评估机构会将逾期记录作为评估借款人信用状况的重要依据。如果银行随意撤销借款人的逾期记录，将会影响到信用评估的公正性和客观性。

除了以上原因，我们还可以从法律角度来分析银行不能撤销贷款逾期记录。根据我国《中华人民共和国合同法》第二百八十八条规定，合同的变更或者解除应当经过双方协商一致，并依照法律、行政法规的规定处理。因此，银行不能单方面撤销借款人的逾期记录，除非经过借款人同意或者得到法律、行政法规的规定允许。

综上所述，银行不能撤销贷款逾期记录。借款人应该更加珍惜自己的信用记录，按时还款，保持良好的信用，避免给自己带来不必要的麻烦。