当使用信用卡时，逾期还款难免会发生。在这种情况下，平安信用卡持卡人需要知道应该向哪个部门或个人协商以避免对个人信用评级造成长期的不良影响。

首先，平安信用卡持卡人应该及时联系银行客户服务中心，向客服人员说明逾期还款的原因并请求偿还计划。平安银行提供24小时全天候客服服务，持卡人可以通过电话、短信、网页和手机银行等多种方式与客服人员联系。

其次，对于持卡人无法按时偿还全部欠款的情况，可以考虑向平安银行申请展期，也就是将欠款分期还清。平安银行通常会协助客户制定还款计划，合理安排逾期还款。展期需要提交申请，并提供相应的资质证明文件。客服人员会根据持卡人的还款能力和信用情况来决定是否批准申请。

如果展期申请被拒绝，平安信用卡持卡人可以向平安银行信用卡组协商。信用卡部门将会根据客户还款能力、信用记录和欠款情况综合评估，并协助客户解决还款问题。

最后，如果以上措施无法解决逾期还款问题，持卡人应该尽快了解个人信用评级情况，避免因缺乏还款能力而被记录在个人征信中心，产生长期不良影响。持卡人也可以考虑寻求专业咨询或采取其他解决办法。

总之，平安信用卡持卡人在发生逾期还款问题时，应尽快联系银行客户服务中心，申请展期，或向信用卡组寻求协助。定制合理的还款计划是避免信用卡逾期还款不良影响的最佳方法。