在支付宝上处理停息挂账的还款的方法是：首先，登录支付宝账户，进入“花呗”页面，点击“还款”按钮，选择“部分还款”选项。然后，在输入还款金额的页面上，输入你想要还的金额，接下来就会显示出抵扣额度和应还金额，选择“结算”并完成支付就可以了。

理由：在支付宝上处理停息挂账的还款需要按照上述步骤进行操作，因为只有通过部分还款来还清停息挂账的欠款才能按时还款，否则将会产生法律后果。

其次，对于停息挂账的借款人，如果没有及时归还借款，将面临支付高额罚款和损失，同时还可能影响个人信用记录。因此，处理停息挂账的还款是非常重要的。

此外，出现停息挂账的原因往往是由于借款人没有按时还清已有的债务，因此，维护良好的信用纪录，避免出现过多的欠款情况是非常重要的。

总之，处理停息挂账的还款，需要借款人按照支付宝的部分还款步骤进行操作，以保证按时还款，维护良好的信用记录；否则，将会产生法律后果，对个人信用记录造成长期的影响。