苏宁逾期两年以上的未还款问题，应该通过法律手段解决。

首先，苏宁作为一家大型的商业企业，其贷款问题需要严格监管。如果逾期两年以上未还款，那么已经严重影响了其信用记录和商业信誉。同时，拖欠员工工资等行为也可能导致不良事件的发生，这必须得到有效的解决。

其次，针对此类问题，我们应该选择法律途径解决。可以通过起诉来追究苏宁的法律责任，要求其返还欠款和赔偿相应的违约金。而在诉讼前，我们应该充分准备证据，包括贷款合同、还款记录等等，确立欠款金额和时间节点的依据。

此外，选择合适的律师事务所也是非常重要的。律师可以帮助我们解析相关法律法规，制定细致的方案，并且在诉讼期间为我们提供必要的支持。同时，在选择律师时，我们也应该注意其专业素质和信誉度，以确保有能力为我们争取最大的赔偿权益。

最后，我们必须考虑到法律后果的严重性。苏宁如果被判定为违约经营或财务不稳定，就有可能面临重大的罚款或者企业破产等后果。因此，我们应该在维权过程中遵守相关法律法规和诉讼规则，以确保自己的安全和利益。

总之，对于苏宁逾期两年以上的未还款问题，我们应该通过法律手段来解决。不仅可以有效追讨欠款，而且可以维护自己的合法权益。同时，我们也要充分考虑法律后果，遵守相关规定，以确保诉讼过程的顺利进行。